プロが認めるプロの味〜TSUNAGUつなぐ6 2024.10.23放送
プロだからこそ認める巧みな職人技、プロだからこそあこがれる本物の味わい。料理人がとことん惚れ込んだお店を紹介していく企画「プロが認めたプロの味〜TSUNAGUつなぐ」。今回は、名人の技が冴えわたる関西風“絶品うな重”と、名人が惚れたトンカツをご紹介しました。
プロだからこそ認める巧みな職人技、プロだからこそあこがれる本物の味わい。料理人がとことん惚れ込んだお店を紹介していく企画「プロが認めたプロの味〜TSUNAGUつなぐ」。今回は、名人の技が冴えわたる関西風“絶品うな重”と、名人が惚れたトンカツをご紹介しました。