絹豆腐の肉詰めあんかけ 2020.12.11放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回はひき肉を詰めた「豆腐」を蒸して、ネギたっぷりの「あん」をかけていただきます。体を芯から温めてくれる、優しい味わいの一品です。