プロが認めるプロの味〜TSUNAGUつなぐ10 2025-06-11

プロだからこそ認める巧みな職人技、プロだからこそあこがれる本物の味わい。料理人がとことん惚れ込んだお店を紹介していく企画「プロが認めたプロの味〜TSUNAGUつなぐ」。今回は、隠れ家的イタリアンに親子で受け継ぐ薬膳スープカレー、食材を最大限に生かす極上のひと皿をご紹介しました。