ほくほくジャガのオープン卵焼き 2020.12.17放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今回は、ジャガイモをはじめとし、長ネギや枝豆を使った「包まない」卵焼きです。冷めても美味しくいただけるので、お弁当のおかずなどにも、おススメの一品です。お好みの具材で、アレンジも楽しめます。