本編を視聴するには、視聴条件をご確認ください
オズブラウン #81 11月16日放送『めざせ究極の一品！オズブラアルティ飯（後編）』
北海道の旬の食材を使って究極の創作グルメを生み出す新企画「オズブラアルティ飯」の後編。いよいよオズワルドとトム・ブラウンの４人がサケを使った究極の料理作りに着手する。 千歳市内の鮮魚店で脂乗り抜群のブランドサケ「銀聖」を入手した４人は、「ロールキャベツ」をベースにした創作グルメを作ることに。ところが味付けを巡って意見が対立。料理人気取りの伊藤とみちおが激しいもみ合いに発展する場面も。 審査するのは千歳市近郊の一流シェフ３人。果たして、究極の一品＝「アルティ飯」の認定を受けることはできるのか？
見放題コース