鮭と大根の味噌煮 2026-01-05
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「胃腸に優しい一品」をテーマにお送りします。今回は「鮭と大根の味噌煮」を紹介します。消化酵素が豊富な大根を、タップリ使った鮭の味噌煮。まろやかで、体に染み渡る味わいです。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「胃腸に優しい一品」をテーマにお送りします。今回は「鮭と大根の味噌煮」を紹介します。消化酵素が豊富な大根を、タップリ使った鮭の味噌煮。まろやかで、体に染み渡る味わいです。