タラのキムチ鍋 2021.12.17放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この寒い季節にピッタリな「今食べたい！小鍋セレクション」と題して、2人前の鍋料理をお届けしています。今回は「タラのキムチ鍋」をご紹介します。この季節美味しい「タラ」を主役に、キムチ漬けを使ったピリ辛鍋。干しシイタケと塩辛を使って、うま味タップリに仕上げます。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、この寒い季節にピッタリな「今食べたい！小鍋セレクション」と題して、2人前の鍋料理をお届けしています。今回は「タラのキムチ鍋」をご紹介します。この季節美味しい「タラ」を主役に、キムチ漬けを使ったピリ辛鍋。干しシイタケと塩辛を使って、うま味タップリに仕上げます。