タラと白菜の味噌煮 2022.01.05放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、年末年始の食事で疲れ気味の「胃にやさしい」「簡単なレシピ」をお送りしています。今回は「タラと白菜の味噌煮」をご紹介します。旬のタラにショウガを加え、白菜とニンジンを一緒に煮込みます。味噌の風味と、白菜から出る甘さで、ホッとする味わいです。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、年末年始の食事で疲れ気味の「胃にやさしい」「簡単なレシピ」をお送りしています。今回は「タラと白菜の味噌煮」をご紹介します。旬のタラにショウガを加え、白菜とニンジンを一緒に煮込みます。味噌の風味と、白菜から出る甘さで、ホッとする味わいです。