手羽先チャップ 2022.01.17放送

「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、おかずにも、おつまみにもなる、手軽な居酒屋メニューをご紹介します。きょうは、手羽先をポークチャップ風の味わいにした「手羽先チャップ」です。焼き目を付けることで旨味が増します