ホッケの野菜あん 2022.01.31放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「熱々あんかけレシピ」をテーマにお送りします。今回は「ホッケの野菜あん」を紹介します。切り干し大根とニンジンで、しょうゆベースの「あん」を作ります一口大にして焼いた、ホッケとの相性は抜群。噛み応えもある、満足な一品です。
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「熱々あんかけレシピ」をテーマにお送りします。今回は「ホッケの野菜あん」を紹介します。切り干し大根とニンジンで、しょうゆベースの「あん」を作ります一口大にして焼いた、ホッケとの相性は抜群。噛み応えもある、満足な一品です。