豚肉の白菜カレーあん 2022.02.01放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「熱々あんかけレシピ」をテーマにお送りします。今回は「豚肉の白菜カレーあん」を紹介します。手軽な材料で作る、カレー味で体の温まる「あんかけ料理」。白菜ともやしの、火の通し方がポイントです。