牛肉と根菜の味噌煮 2022.02.15放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ほかほか煮込み料理」をテーマにお送りしています。今回は「牛肉と根菜の味噌煮」です。味がしっかり染みた牛肉と根菜が白いご飯にピッタリ！多めにつくって、常備菜としても重宝します。