厚揚げとキャベツのホイコーロー風 2022.02.22放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「包丁いらずのお手軽料理」です。今回は「厚揚げとキャベツのホイコーロー風」を紹介します。材料はすべて手でちぎります。断面の、味の馴染みも良くなる、楽しみながら作ることが出来る一品です。