ピり辛大豆春巻き 2022.02.28放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「包んで美味しい」をテーマにお送りします。最近、お肉の代替えとして「大豆ミート」に注目が集まっていますが、きょうは、大豆そのままをお肉の代わりに使ったアイディアレシピ「ピリ辛大豆春巻き」です。