チーズとキャベツのフォンデュ風ごはん 2022.03.07放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「毎日食べたい発酵食品」です。今回は「チーズとキャベツのフォンデュ風ご飯」を紹介します。今日の発酵食品は「チーズ」です。ベーコンやクルミを加えた、しょうゆ味のご飯の上にキャベツを合わせ、豪快に「カマンベールチーズ」をのせて、蒸し焼きにしました。トロトロのチーズがたまらない「ご馳走」の一品です。