和風クリームリゾット 2022.03.17放送

「どさんこワイド179(月〜金午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週のテーマは「牛乳消費大作戦」です。カップ２杯のタップリの牛乳を使った「和風クリームリゾット」を紹介します。ゆで大豆やシメジ、ベーコンに、すりおろした玉ネギも加えます。味噌を使った、優しい味わいのリゾットです。