長イモと青シソの和風ピカタ 2022.03.31放送
「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、家計を応援！「2人分で500円以下レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「長イモと青シソの和風ピカタ」を紹介します。ピカタとは溶き卵を絡めて焼く、イタリア料理のひとつです。今回は、肉ではなく長イモが主役。青シソと味噌を使った、和風の味わいです。
「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、家計を応援！「2人分で500円以下レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「長イモと青シソの和風ピカタ」を紹介します。ピカタとは溶き卵を絡めて焼く、イタリア料理のひとつです。今回は、肉ではなく長イモが主役。青シソと味噌を使った、和風の味わいです。