玉ネギのひき肉衣 2022.04.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、見た目からも食欲をそそる「こんがりレシピ」をテーマにお送りします。今回は「玉ネギのひき肉衣」をご紹介します。テーマ通り!衣のようにまとわせた「ひき肉」をこんがりと焼きあげます。玉ネギの甘味と、肉の香ばしさがマッチした一品です。