豆腐もち 2022.05.10放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、日本の食卓にかかせない、お手頃価格で栄養満点な「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。イモ餅や大根もちは聞いたことがありますが、今回は、なんと、豆腐を使った「豆腐もち」です。ジャコや白ゴマを入れた、香ばしくてもちもちとした食感がおいしい、おつまみや、おやつにもピッタリの一品です。