なめこの卵雑炊 2022.05.25放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、滋養に良いといわれる、ネバネバトロトロ素材を使ったレシピをご紹介しています。きょうは、炊いたご飯を使って簡単につくれる「なめこの卵雑炊」です。栄養バランスも消化も良い一品です。冷蔵庫にある野菜を加えて、具沢山にしても美味しいですよ。