夏野菜のご馳走サラダ 2022.08.10放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、今がおいしい夏野菜をたっぷりつかったレシピをご紹介します。きょうは、いろんな夏野菜をたっぷり使った「夏野菜のご馳走サラダ」です。野菜の火の通し方と、卵黄ソースがおいしさのポイントです。