玉ネギの焼きびたし 2022.09.22放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「食欲の秋」におすすめの「秋のかんたん和食」をテーマにお送りしています。今回は「玉ネギの焼きびたし」を紹介します。玉ネギを焼いて甘さを出し、和風の漬け汁にひたします。冷たくしても美味しく頂けるので、暑さの残る日にもオススメです。