ぶりザンギの薬味だれ 2022.10.04放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、新米の季節、ご飯がススム最強のおかずをテーマにお送りします。きょうは、北海道民のソウルフード、ザンギをお魚でつくりました。「ぶりザンギの薬味だれ」です。下味をつけたブリをカリっと揚げて、薬味たっぷりのたれをかけていただきます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、新米の季節、ご飯がススム最強のおかずをテーマにお送りします。きょうは、北海道民のソウルフード、ザンギをお魚でつくりました。「ぶりザンギの薬味だれ」です。下味をつけたブリをカリっと揚げて、薬味たっぷりのたれをかけていただきます。