カレイのカレーピカタ 2022.10.20放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は道内に3校ある、水産高校とコラボして、美味しい魚や加工品のレシピをご紹介します。きょうは小樽高校の生徒さんたちが刺し網実習で資源調査した、小樽近海のお魚「カレイ」をつかった「カレーのカレーピカタ」です。フライパン一つで手軽につくれて、お弁当にもピッタリの一品です。