たっぷり生姜うどん 2022.10.26放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、今週は「あったかい麺」のレシピをお送りしています。今回は体の芯からあたたまる「たっぷり生姜うどん」を紹介します。千切りと、すりおろし。2種類の生姜をタップリ使います。ちょっと、とろみのあるつゆがポイントです。