梅と舞茸のスープパスタ 2022.10.28放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「そろそろ恋しい あったか麺」をテーマにお送りしています。今回は「梅と舞茸のスープパスタ」を紹介します。梅干しの酸味と、舞茸のうま味、ニンニクの風味がきいた、和風パスタ。青しそを添えて、爽やかに仕上げます。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「そろそろ恋しい あったか麺」をテーマにお送りしています。今回は「梅と舞茸のスープパスタ」を紹介します。梅干しの酸味と、舞茸のうま味、ニンニクの風味がきいた、和風パスタ。青しそを添えて、爽やかに仕上げます。