大根とホタテのニンニク炒め 2022.11.16放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、冬に美味しい「根菜レシピ」をご紹介しています。今回は、大根をつかった、和風ペペロンチーノのような一品「大根とホタテのニンニク炒め」です。炒めたら一度蒸し焼きする事、最後に水分を飛ばすことがポイントです。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、冬に美味しい「根菜レシピ」をご紹介しています。今回は、大根をつかった、和風ペペロンチーノのような一品「大根とホタテのニンニク炒め」です。炒めたら一度蒸し焼きする事、最後に水分を飛ばすことがポイントです。