サツマイモのマヨマスタード風味 2022.11.17放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、冬に美味しい「根菜レシピ」をご紹介しています。今回は、近年北海道で栽培がグンと増えてきた「サツマイモ」をつかった「サツマイモのマヨマスタード風味」です。ジャガイモでつくるジャーマンポテトをイメージしてアレンジした、簡単で、ごはんにもパンにも合う一品です。