豚肉とニンジンのニンニク煮 2022.12.12放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、忙しい師走にうれしい「作り置き」レシピをご紹介します。今回は今の季節にピッタリ！「豚肉とニンジンのニンニク煮」を教えていただきます。 ニンニクと豚肉は一緒に食べると、栄養の吸収がよくなる相乗効果もあります。味わい優しく、エネルギーたっぷりの一品です。