もやしと春菊の和風ナムル 2022.12.15放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、忙しい師走にうれしい「作り置き」レシピをご紹介します。きょうは、冷蔵庫に常備しておくと、どんな料理にも合うので便利な一品「もやしと春菊の和風ナムル」です。とても簡単ですが、野菜を茹でる時間が美味しく仕上げるコツです。