カボチャと煮干しの甘辛炒め 2022.12.16放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、忙しい師走にうれしい「作り置き」レシピをご紹介します。きょうは、ホクホクのカボチャと、香ばしい煮干しの味わいが美味しい「カボチャと煮干しの甘辛炒め」です。作り方はとても簡単！切って、炒めるだけ。ですが、煮干しの扱い方にポイントがあります。