かぼちゃのクリーム煮 2022.12.21放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「年末年始に手軽にご馳走」をテーマにお送りしています。今回は「かぼちゃのクリーム煮」を紹介します。かぼちゃの優しい甘味を楽しめる、体の温まる一品。かぼちゃの火の通し方、牛乳を加えるタイミングがポイントです。