椎茸のパセリバター焼き 2022.12.27放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、年末年始、みんなで食べたい、簡単につくれるご馳走メニューをご紹介しています。きょうは年末のおもてなしにもピッタリの一品。「椎茸のパセリバター焼き」です。シイタケの傘にベビーホタテとパセリバターをのせて焼いた、とても簡単なのに、美味しくて、ちょっと豪華に見える一品です。