サンマ蒲焼き天そば 2023.02.14放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
まだまだ寒い季節がつづきます。そこで今週は、体の芯からあたたまる、お手軽な熱々の麺料理をご紹介します。きょうは、サンマの蒲焼缶をつかったアイディア麺レシピ。「サンマ蒲焼天そば」です。蒲焼はカリっと揚げ焼することで香ばしく、美味しく仕上がります。粉山椒で風味がグンとアップします。丼にしても美味しくいただけます。