こくまろ角煮風丼 2023.04.14放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「おかずいらずのご飯もの」をテーマにお送りしています。今回は「こくまろ角煮風丼」を紹介します。フライパンで、手軽に短時間で作れる、角煮風の肉を丼にしました。コーラを使う事で、やわらかでコクのある仕上がりになります。