ツナと胡瓜のライスサラダ 2023.05.10放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週はこの一品でお野菜も主食もとれる「お食事サラダ」をご紹介します。ご飯をドレッシングで和え、形作って具材を盛り付けた「ツナと胡瓜のライスサラダ」です。盛り付けを変えるだけで特別に見えて、おもてなしやパーティー料理としても活用できます。