蕎麦のナムル風サラダ 2023.05.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週はこの一品でお野菜も主食もとれる「お食事サラダ」をご紹介しています。きょうは、蕎麦に、味付けした野菜(ナムル)をたっぷりのせていただく「蕎麦のナムル風サラダ」です。ちくわに酢を混ぜるのがポイントです。