豚じゃがステーキ 2023.05.19放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「家計のミカタ!豚こま・鶏むねレシピ」をテーマにお送りしています。今回は「豚じゃがステーキ」を紹介します。豚こま切れ肉に、ジャガイモの千切りを合わせ、長方形に整えます。ステーキのように焼き上げて、ヨーグルトソースで頂く、食べ応えのある一品です。