たたきキュウリの香味和え 2023.07.20放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、夏にピッタリ！あっさり・さっぱりしたメニューをご紹介します。きょうは「たたきキュウリの香味和え」です。ゴマ油と豆板醤でコクと旨味をUP！もの足りなさは感じません。簡単で食べ応えのある一品です。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、夏にピッタリ！あっさり・さっぱりしたメニューをご紹介します。きょうは「たたきキュウリの香味和え」です。ゴマ油と豆板醤でコクと旨味をUP！もの足りなさは感じません。簡単で食べ応えのある一品です。