トウキビの味噌春巻き 2023.07.31放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、今が旬で美味しい「夏野菜が主役」のレシピをご紹介します。きょうは「トウキビの味噌春巻き」です。とうもろこしの甘みと、味噌の組み合わせが絶妙で、そのまま食べるのとは、また違った美味しさを楽しめます。中火でゆっくり揚げ焼するのがポイントです。
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、今が旬で美味しい「夏野菜が主役」のレシピをご紹介します。きょうは「トウキビの味噌春巻き」です。とうもろこしの甘みと、味噌の組み合わせが絶妙で、そのまま食べるのとは、また違った美味しさを楽しめます。中火でゆっくり揚げ焼するのがポイントです。