ピーマンカップごはん 2023.08.01放送

ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。

今週は、今が旬で美味しい「夏野菜が主役」のレシピをご紹介しています。きょうは、ピーマンを器にみたてた「ピーマンカップごはん」です。ピーマンにケチャップ味のご飯を詰めてチーズをのせて焼いた、オーブントースターで簡単につくれる、栄養満点の一品です。