ズッキーニとじゃこのサッパリ丼 2023.08.14放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「パパッと作れる丼」をテーマにお送りします。今回は「ズッキーニとじゃこのサッパリ丼」を紹介します。暑い日でも大丈夫！ご飯さえ炊けていれば、具材作りに火を使いません。ズッキーニにジャコを合わせ、ほぐした梅干しをからめた、まさにさっぱり味の丼です。