ミートコーンかなっぺ 2023.09.08放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「いざと言う時の防災レシピ」をテーマにお送りしています。今回は「ミートコーンカナッペ」を紹介します。備蓄品としても重宝する、コーン缶やミートソースを使います。長期保存が可能な「麩」も加えた、腹もちも良い一品。普段の食卓にももちろん、災害時でもお子さんと一緒に作れるレシピです。