カボチャのこくうま煮 2023.09.11放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「家計応援!2人で500円レシピ」をテーマにお送りします。今回は「カボチャのこくうま煮」を紹介します。旬のカボチャを主役に、豚肉、昆布、ショウガを合わせた煮物です。それぞれのうまみが染み出た、ご飯がススム一品です。