鶏とピーマンの甘酢あん 2023.09.12放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、2人分を500円以内でつくれる家計応援レシピをご紹介しています。きょうは鶏のささみを使った、酢豚風の一品です。鶏肉はお手頃価格でヘルシーなので、色々と活用したいですね。調味料は全部同量なので、手軽に甘酢あんかけをつくることができます。