シーザーじゃがサラダ 2023.09.28放送
「どさんこワイド179(月〜金 午後3時48分〜7時)の人気コーナー「奥様ここでもう一品」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
まだ残暑が続いていますが、店頭には秋の食材が並んできましたね。そこで今週は、そんな秋の味覚を味わう、洋食レシピをご紹介しています。きょうは、じゃがいもを使った「シーザーじゃがサラダ」です。シーザーサラダのクルトンのかわりに、カリっ・ほくっとしたジャガイモを加えた、主食がわりにもなるサラダです。チーズ風味のドレッシングがポイントです。