ナスと豚肉の照り焼き 2023.10.02放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「新米の季節!ご飯に合うおかず」をテーマにお送りします。今回は「ナスと豚肉の照り焼き」を紹介します。新米と同様、秋にも美味しいナスを一緒に頂きましょう。豚肉と合わせて、しっかり味の照り焼きにします。