昭和のナポリタン 2023.11.17放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
ここ数年、若者の間で「昭和レトロブーム」が続いているようです。そこで今週は若者だけじゃない、誰もが大好きな「昔し懐かしい昭和メニュー」を、美味しくつくるポイントと共にご紹介しています。きょうは、もちもちの麺が美味しい「昭和のナポリタン」です。シンプルな味付けですが、美味しく仕上げる、ちょっとしたコツがあります。