照りマヨチキン 2023.11.21放送

STV札幌テレビ放送「どさんこワイド179」(月〜金 午後3時48分〜7時放送)の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は「ご飯がススム♪てりツヤおかず」をテーマにお送りしています。今回は「照りマヨチキン」を紹介します。蒸し焼きにした鶏肉に、調味料をからめて、野菜と一緒に頂きます。マヨネーズを使う事で、コクとツヤが増します。