厚揚げのオイスター炒め 2023.12.06放送
ＳＴＶ札幌テレビ放送「どさんこワイド１７９」（月〜金 午後3時48分〜7時放送）の料理コーナー「どさんこ☆キッチン」。
料理研究家・星澤幸子先生と、ご子息の星澤雅也さんが作る簡単レシピをご紹介します。
今週は、忙しい師走に、5分で簡単に作れる楽々レシピをご紹介しています。きょうは「厚揚げのオイスター炒め」をご紹介します。厚揚げはボリュームがあってタンパク質が豊富な、お肉替わりになる一品です。今回は、ピーマンやニンニクと一緒にオイスターソースで炒め、中華風に仕上げました。